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2016
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噴霧干燥薄荷醇緩釋性能研究中進出口溫度的包埋效果

噴霧干燥進風溫度過低或過高都不利于微膠囊的形成。進風口溫度對微膠囊的包埋效率沒有太大影響，而產(chǎn)率受其影響；進風溫度的升高使粉末平均粒徑降低，出風溫度的升高對平均粒徑無太大的影響。進風口溫度：選擇180℃進風口溫度為*。這是由于進風溫度低，囊壁表面水分蒸發(fā)的速率慢，導(dǎo)致產(chǎn)品水分含量高而容易粘壁；進風溫度過高，水分蒸發(fā)過快，囊壁表面形成小凹坑導(dǎo)致包埋效率降低。出風口溫度：出風口溫度100℃的包埋效率比90℃和110℃的高，而產(chǎn)率隨著出風溫度的升高而增大。這是由于提高出風溫度可縮短...
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噴霧干燥薄荷醇緩釋性能研究中壁材濃度的包埋效果

1.隨著壁材濃度的增加，微膠囊的包埋效率有所上升，而產(chǎn)率略有下降。在芯壁比固定后，增加壁材濃度提高了總固形物含量，改善了噴霧干燥過程中囊壁的成型和致密度,同時由于粘度的增加降低了體系中芯材向壁材表面擴散的能力，使乳狀液更加穩(wěn)定。2.降低壁材濃度使粉末平均粒徑減小。進出口溫度固定了進料流速，在進料流速一定時，乳狀液固形物含量的降低導(dǎo)致溶液粘度和單位時間經(jīng)過霧化器的料液量減小，從而使乳狀液經(jīng)過霧化器后能夠形成更小的液滴。而更小的液滴被認為是決定噴霧干燥粉末粒徑的重要因素。經(jīng)過對噴...
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來亨科學儀器校園培訓(xùn)拉開帷幕

又到一年開學季，來亨科學儀器為了幫助老用戶提高噴霧干燥機的實操技能，免費開展為期2個月的校園培訓(xùn)。2016年9月1日-2016年10月31日，來亨工程師將走進校園及各大科研機構(gòu)為入學新生、一線實驗人員提供具有針對性的技術(shù)講座及實操培訓(xùn)。2016年9月7日，本季培訓(xùn)在中科院物理所X樓4層實驗室拉開帷幕。根據(jù)用戶反饋的情況，培訓(xùn)主要分為實驗室小型噴霧干燥原理及儀器結(jié)構(gòu)介紹；儀器實操及日常維護；實驗中常見問題的解答與技術(shù)分享三個部分。本次培訓(xùn)獲得了中科院物理所廣大師生的好評，大家踴...
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2016
9.14

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噴霧干燥中緩釋型香精壁材的選擇

無論是藥物或是食品選擇合適的壁材都要根據(jù)緩釋型香精釋放的環(huán)境來決定。食品緩釋型香精在水分和咀嚼存在的環(huán)境中主要通過降解釋放或者溶脹釋放兩種模式將芯材釋放到環(huán)境中。降解釋放主要是芯材隨著囊壁的降解或者侵蝕而釋放出來。降解釋放分為均相侵蝕和異質(zhì)侵蝕，當囊壁發(fā)生均相侵蝕時，整個囊壁以相同的速率發(fā)生降解。當囊壁發(fā)生異質(zhì)侵蝕時，侵蝕主要是發(fā)生在囊壁表面一事實上范圍內(nèi)。溶脹釋放是指微膠囊囊壁從環(huán)境中吸引水分后，囊壁發(fā)生溶脹，芯材隨著囊壁的溶脹從囊壁中擴散出來。根據(jù)包埋效果和釋放模式，選擇...
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噴霧干燥中緩釋型香精壁材-乙基纖維素

乙基纖維素（EC）特性：乙基纖維素（EC）又稱Ethylcelluloseethoce，簡稱EC，是纖維素鏈中部分羥基被乙氧基取代的纖維素衍生物，具有良好的成膜性和耐酸性，作為在制藥領(lǐng)域廣泛使用的緩控釋包衣材料，是應(yīng)用zui廣泛的水不溶纖維素衍生物之一。乙基纖維素（EC）微膠囊應(yīng)用實例有學者采用乳化溶劑擴散法制備薄荷油乙基纖維素微膠囊，發(fā)現(xiàn)其具有較高的包埋效率。有學者以ACE抑制肽和牛血清蛋白為芯材，以乙基纖維素水分散體為壁材，噴霧干燥制備微膠囊，發(fā)現(xiàn)芯材在模擬胃液中釋放速率...
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噴霧干燥中緩釋型香精壁材-明膠

明膠特性：明膠(Gelatin)，沒有固定的結(jié)構(gòu)和相對分子量，由動物皮膚、骨、肌膜、肌魅等結(jié)締組織中的膠原部分降解而成為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒;是一種無色無味，無揮發(fā)性、透明堅硬的非晶體物質(zhì)。明膠(Gelatin)是非常重要的天然生物高分子材料之一，已被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥及化工產(chǎn)業(yè)。明膠(Gelatin)作為一種具有良好成膜性和乳化性的水解蛋白?？扇苡跓崴?，不溶于冷水，但可以緩慢吸水膨脹軟化，明膠可吸收相當于重量5-10倍的水；一般在60℃溶解。一定濃度...
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2016
9.14

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噴霧干燥中緩釋型香精壁材-辛烯基琥珀酸淀粉酯

辛烯基琥珀酸淀粉酯(SSOS)屬酯類淀粉,它是以原淀粉或淀粉衍生物為原料，與不同長度碳鏈的烯基琥珀酸酐(簡稱ASA)經(jīng)酯化反應(yīng)而得到的產(chǎn)物。辛烯基琥珀酸淀粉酯(SSOS)是一種新型的、性能優(yōu)良的高分子乳化穩(wěn)定劑，具有良好的乳化效果和穩(wěn)定性。應(yīng)用廣泛，是目前變性淀粉相關(guān)研究的熱點。辛烯基琥珀酸淀粉酯(SSOS)是允許用于食品中的烯基淀粉酯其中文名俗稱純膠.與傳統(tǒng)的變性淀粉不同，烯基琥珀酸淀粉同時在淀粉分子鏈上引入了親水和親油兩性基團,使其具有某些*的性能，拓寬了應(yīng)用范圍。辛烯基...
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2016
9.13

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噴霧干燥在薄荷醇等方面的微膠囊應(yīng)用

噴霧干燥制備微膠囊樣品：在香精微膠囊的制備方法中，噴霧干燥是應(yīng)用的干燥方法。微膠囊香精中噴霧干燥制備的香精微膠囊粉末占90%。噴霧干燥制備微膠囊的基本原理：是將芯材經(jīng)均質(zhì)分散于壁材溶液中形成乳狀液，乳狀液經(jīng)過霧化器霧化成小液滴，在熱氣流中小液滴的溶劑迅速蒸發(fā)，得到微膠囊粉末產(chǎn)品。眾多研究證明采用噴霧干燥法包埋香精的效果對于香精的穩(wěn)定性有著顯著的提高。但是鮮有采用噴霧干燥法制備出在口腔中緩慢釋放的香精微膠囊產(chǎn)品的報道。究其原因，主要是由于食品香精微膠囊的壁材在成囊過程中必須具有...
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